ЖАРКОЕ

Общественный блог

Состав:
мясо (свинина — шея или вырезка) — грамм 250-300
картофель — 8-10 крупных шт.
морковь — 2 больших
лук репка — 1-2 шт.
соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:
Лук порезать кубиком, немного обжарить на раст. масле в жаровне, добавить мясо нарезанное средним кубиком, посолить и поперчить. при желании добавить любимые специи. Тушить около 10-15 мин. Картофель и морковь порезать так же средним кубиком, выложить к мясу. Добавить немного воды и тушить до готовности, периодически аккуратно помешивая.
Получается очень нежное мясо и пропитанные овощи! Очень вкусно и сочно!
0
15:15
2279
Нет комментариев. Ваш будет первым!